Ensalada César en la mesa festiva

Hay muchas formas de preparar la famosa ensalada César. Su atención se presenta a una de estas formas, no menos sabrosas. El ingrediente principal de este plato son los crutones. Pero el sabor será especial si usa queso parmesano y sazona la ensalada con una salsa especial, cuyo método de preparación también encontrará en la receta.

Hoy estamos preparando una versión picante de César, cuyo plato fuerte será el pollo ahumado. Le dará a la ensalada un sabor ahumado, y los picatostes crujientes agregarán la sensación de un fuego crepitante cerca.