Ensalada César con trucha

Probablemente una de las ensaladas más populares y variadas. La ensalada César con filete de trucha resulta más tierna.

¿Qué es lo primero que le viene a la mente cuando escucha la palabra "César"? Como regla general, todos recuerdan la deliciosa ensalada. Esta receta nos llegó de la cocina estadounidense y se ha asentado con confianza en el menú de muchos cafés y restaurantes. Siempre queda delicioso con pollo o mariscos.

¿Qué podría ser más sabroso que la famosa ensalada César? ¡Solo César con salmón! Prueba los mariscos en la clásica receta de aperitivo y no te arrepentirás.

A pesar de su orgulloso nombre, la ensalada César es muy fácil de preparar y siempre puedes adaptarla a tu gusto, por ejemplo, lleva trucha en lugar de pollo. Y en lugar de lechuga, a menudo se usa repollo chino.

César es una ensalada exquisita, que, además de los ingredientes clásicos, se prepara con pollo, pescado rojo o gambas. Esta ensalada siempre resulta ligera y original, sin duda merece ser incluida en tu recetario.

La famosa ensalada César está cubierta de decenas de variaciones. Cada ama de casa lo prepara a su manera, cambiando la composición de los ingredientes y la salsa. El César más delicioso y brillante se obtiene a partir de pescado rojo salado, verduras y crutones marrones.

La ensalada César es tan famosa como Olivier. Se puede encontrar en el menú de cualquier restaurante y cafetería. A menudo lo preparan las amas de casa para unas vacaciones; la versión de una ensalada con pescado rojo salado se ve especialmente hermosa.