Cerezas dulces en su propio jugo con azúcar para el invierno

0
923
Cocina Mundo
Contenido calórico 293,2 kcal
Porciones 1,5 l.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 1,4 gr.
Grasas * 0,5 gr.
Carbohidratos * 71,9 gr.
Cerezas dulces en su propio jugo con azúcar para el invierno

El azúcar se vierte en el fondo de los frascos, las cerezas se colocan encima y las bayas se vierten con agua. Luego se esteriliza todo, se enrolla y se deja enfriar por completo. Resulta una preparación muy sabrosa y dulce, que será especialmente agradable en invierno.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Retire las colas con hojas de la cereza y enjuague bien con agua corriente. Luego descartamos las bayas en un colador y las dejamos hasta que se haya escurrido todo el exceso de líquido.
paso 2 de 5
Enjuagamos bien los frascos de un litro con agua caliente con soda, después de lo cual los esterilizamos de la manera conveniente. Vierta un vaso de azúcar granulada en el fondo.
paso 3 de 5
Llenamos los tarros de azúcar con cerezas hasta el borde y lo llenamos todo con agua hasta el cuello.
paso 4 de 5
Cubre los frascos con tapas y colócalos en el fondo de una cacerola grande. Lo llenamos de agua unos centímetros por debajo del nivel de las tapas. Enviamos la sartén al fuego, llevamos el líquido a ebullición y cocinamos durante 30 minutos. Ahora enrollamos las tapas, volteamos las latas, las envolvemos en una manta o colcha y las dejamos enfriar por completo durante varias horas o toda la noche.
paso 5 de 5
Enviamos cerezas en su propio jugo para almacenarlas en un lugar oscuro y fresco. Lo abrimos en invierno, diluimos el jugo con agua y lo servimos como compota. Las bayas se pueden servir por separado. ¡Buen provecho!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *