Grosella negra en su propio jugo

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Cocina ruso
Contenido calórico 354,4 kcal
Porciones 0,5 l.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 1,6 gr.
Grasas * 0,6 g
Carbohidratos * 85,8 g
Grosella negra en su propio jugo

La grosella negra es, sin duda, un tesoro de vitaminas. En la receta presentada, todas las vitaminas contenidas en esta baya podrán conservar al máximo sus propiedades beneficiosas, ya que un manjar como la grosella negra en su propio jugo no se trata con calor.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Primero debe enjuagar bien las bayas de grosella, luego ponerlas en un colador para que el exceso de agua sea vidrio.
paso 2 de 4
Se deben picar unos doscientos gramos de grosellas negras con una licuadora.
paso 3 de 4
Vierta las bayas de grosella restantes y el azúcar en el puré resultante. Mezclar todo a fondo.
paso 4 de 4
Prepare frascos con tapa de antemano. Enviamos el recipiente con las bayas a fuego medio. Después de hervir, la masa debe estar en el fuego durante cinco minutos. Recuerda remover las grosellas para que no se quemen. Ahora solo queda verter la mermelada en los frascos y apretar las tapas. Recomendamos envolver frascos de grosellas en su propio jugo durante ocho a doce horas.

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