Mermelada de arándanos sin azúcar

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Cocina ruso
Contenido calórico 394 kcal
Porciones 0,5 l.
Hora de cocinar 55 minutos
Proteínas * 88,3 g
Grasas * 1 gr.
Carbohidratos * 8,3 gr.
Mermelada de arándanos sin azúcar

La mermelada de arándanos no solo es sabrosa, sino también saludable. La golosina se puede preparar fácilmente sin azúcar agregada. Reemplaza el ingrediente con stevia saludable e igualmente dulce. ¡Te sorprenderá el resultado! Además, este método de cocción es apto para diabéticos.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Primero, preparemos los arándanos. Colocamos las bayas en un recipiente profundo separado, las enjuagamos con abundante agua fría. Retire con cuidado las hojas y los pequeños restos de los arándanos. Deseche las bayas podridas y en mal estado de inmediato. Después de todos los procedimientos, desechamos el producto en un colador, dejamos que el agua se escurra por completo.
paso 2 de 4
Muele las bayas en una licuadora, luego ponlas en una cacerola junto con el jugo. Agregue la stevia, mezcle y coloque al fuego. Cocina la mermelada a fuego lento durante 20 minutos.
paso 3 de 4
Vierta la gelatina en un vaso seco y limpio, llénelo con una pequeña cantidad de agua hirviendo y mezcle bien hasta que quede suave. Vierta la mezcla resultante en la mermelada y cocine nuevamente durante 20 minutos a fuego lento. Revuelva el contenido periódicamente.
paso 4 de 4
Después de estar listo, la golosina se puede verter en frascos. Luego, la mermelada debe enfriarse y solo después de eso se puede tomar como muestra. ¡Buen provecho!

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