Receta de champiñones fritos con leche negra

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Cocina De Europa del Este
Contenido calórico 60,6 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 2 días
Proteínas * 1,8 gr.
Grasas * 12,5 g
Carbohidratos * 7,5 g
Receta de champiñones fritos con leche negra

Un plato delicioso y aromático que se puede servir tanto en familia como en una mesa festiva. Las setas de leche fritas son muy suaves y apetecibles. ¡Un verdadero manjar!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Las setas de leche deben primero remojarse y empaparse en agua durante 2 días, cambiando periódicamente el agua.
paso 2 de 4
Luego hierve los champiñones en agua hirviendo durante 10 minutos. y escurrir el agua. Y cortamos las setas de leche en trozos.
paso 3 de 4
Pelar la cebolla y cortarla en cubos pequeños.
paso 4 de 4
Calentar una sartén untada con aceite vegetal y poner la cebolla y los champiñones. Sal y pimienta. Freír durante 20 minutos. a fuego moderado. Espolvorea con eneldo picado al final.

¡Buen provecho!

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