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Tarta de queso sin hornear con requesón y leche condensada

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Cocina europeo

Contenido calórico 267,6 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 150 minutos

Proteínas * 27,5 g

Grasas * 9,3 gr.

Carbohidratos * 24,1 gr.

Tarta de queso sin hornear con requesón y leche condensada

Contenido

La cuajada es un producto que se puede encontrar en cualquier frigorífico. Además de los platos sencillos habituales, se puede utilizar en la preparación de postres. Por ejemplo, una exquisita tarta de queso con requesón, que se prepara sin hornear.

Ingredientes

Leche condensada 1 lata Queso cottage 500 gr. Gelatina comestible 10 gr. Manteca 100 gramos Galletas de mantequilla 250 g

Proceso de cocción

Disuelva la gelatina en ¾ de taza de agua hervida fría, déjela un rato hasta que se hinche. Luego calienta la gelatina a fuego lento y revuelve hasta que esté completamente disuelta en el agua.

Muele las galletas en pequeñas migas con una licuadora. Derretir la mantequilla a fuego lento. Mezclar las migas de arena y la mantequilla. Esta masa servirá de base para la tarta.

Forre el molde de tarta de queso con papel pergamino. Coloque la masa de arena en un molde y forme una torta de base, apisonarla firmemente.

En una licuadora, combine el requesón, la leche condensada y la gelatina. La masa de cuajada para tarta de queso debe resultar una consistencia cremosa homogénea.

Poner la masa de cuajada sobre la base del bizcocho, alisar con una cuchara toda la superficie.

Coloque la tarta de queso en el refrigerador durante 2-3 horas para que se congele, después de lo cual la tarta de queso estará lista para comer. Decora con fruta y sirve.

¡Buen provecho!