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Tarta de queso hecha con queso crema

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Cocina europeo
Contenido calórico 263,7 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 8 h.
Proteínas * 5 gr.
Grasas * 14,9 gr.
Carbohidratos * 33,8 g
* por 100 gr. producto
Tarta de queso hecha con queso crema
Contenido

El queso crema es adecuado para capas de bizcochos, para decorar cupcakes y para hacer tartas de queso. Está elaborado con queso crema cuajada. Es del queso crema que se hace el clásico pastel de queso real.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 10
Muele las galletas hasta que se desmoronen en una licuadora.
paso 2 de 10
Derrita la mantequilla y agregue a las migas de arena, revuelva.
paso 3 de 10
Cubre el formulario desmontable con papel pergamino. Extienda la masa plástica de las galletas de mantequilla sobre el fondo del molde, formando una base para la tarta de queso. Coloca el molde en el frigorífico durante 30 minutos.
paso 4 de 10
Poner en un bol el requesón, la nata y el azúcar glass, batir con batidora a velocidad baja.
paso 5 de 10
Agregue los huevos uno a la vez, mezcle bien con una batidora. Agrega vainillina.
paso 6 de 10
Sacar la base del frigorífico, ponerle el relleno y aplanarla con una espátula.
paso 7 de 10
Envuelve la lata en papel de aluminio.
paso 8 de 10
Tome la segunda bandeja más grande, vierta agua en ella, coloque la bandeja para tarta de queso, el agua no debe estar más alta que la mitad de la bandeja para postres.
paso 9 de 10
Coloque esta construcción en el horno. Hornee la tarta de queso a 160 grados durante aproximadamente 1,5 horas.
paso 10 de 10
Retire el pastel de queso terminado, déjelo a temperatura ambiente durante una hora, luego refrigere durante 6-8 horas. Pasado el tiempo, retira el postre del molde, decora a tu gusto.

¡Buen provecho!

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