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Tarta de queso con requesón y crema

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Cocina europeo

Contenido calórico 352,4 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 40 minutos

Proteínas * 5,8 gr.

Grasas * 27,7 g

Carbohidratos * 32,7 g

Contenido

Una receta rápida para un pastel de queso increíblemente simple y rápido sin hornear relleno de requesón con la adición de crema te ayudará cuando necesites un pastel con urgencia. Tiempo de cocción no más de 40 minutos. Es conveniente preparar un pastel de queso de este tipo antes de la llegada de invitados inesperados para sorprenderlos y conocerlos completamente armados.

Ingredientes

Galletas de mantequilla 340 g Manteca 180 g Queso cottage 400 gr. Azúcar granulada gusto Chocolate 100 gramos Crema 30% o Crema 20% o Crema 33% o Crema 26% 170 ml.

Proceso de cocción

Derrita la mantequilla en un baño de agua o en el microondas.

Romper las galletas en pedazos con las manos, triturarlas en pequeñas migas en una licuadora o molinillo de café, procesador de alimentos.

Mezclar la mantequilla derretida con las migas de arena en un bol en el que se preparará el postre.

Mezclar todo bien, frotar la mantequilla y las galletas con las manos. Apisonar bien la masa a lo largo del fondo del molde y luego formar lados bajos. Retire la forma con la pieza de trabajo en el congelador.

Derretir el chocolate en un baño de agua o en un horno microondas en pulsos cortos, revolviendo todo el tiempo.

Golpea bien la cuajada con una licuadora para obtener la textura suave más homogénea. Agrega la nata y revuelve.

Vierta el azúcar granulada, agregue el chocolate. Desplácese por todo con una licuadora.

Sacar del congelador el molde con la pieza de trabajo y poner encima la masa de cuajada, alisar con espátula o cepillo. Pon el bizcocho en el frigorífico antes de que lleguen los invitados.