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Tarta de requesón con gelatina

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Cocina europeo
Contenido calórico 268 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 210 minutos
Proteínas * 22,9 gr.
Grasas * 8,1 gr.
Carbohidratos * 35,1 gr.
* por 100 gr. producto
Tarta de requesón con gelatina
Contenido

La tarta de queso elaborada con requesón con gelatina es una excelente opción de postre para los amantes del requesón y todo tipo de gelatinas. El pastel de queso casero es un gran placer para los niños pequeños.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Prepare los ingredientes necesarios para la tarta de queso cuajada.
paso 2 de 7
Saque la mantequilla del refrigerador de antemano y déjela a temperatura ambiente para que se ablande. Muele las galletas de mantequilla con una licuadora o picadora de carne. En un tazón pequeño, mezcle las galletas trituradas y la mantequilla ablandada.
paso 3 de 7
Extienda la masa resultante uniformemente sobre el fondo y los lados del molde en el que recogerá la tarta de queso. Refrigere durante 30 minutos para que cuaje.
paso 4 de 7
Verter la gelatina en un bol pequeño y llenar con 100 mililitros de agua potable, dejar que se hinche durante 10 minutos. Disuelva la gelatina hinchada en un baño de agua. Déjelo enfriar un poco.
paso 5 de 7
Combine el requesón, la leche, el azúcar granulada y la vainillina en un recipiente hondo. Batir hasta que quede suave con una batidora de mano. Vierta la gelatina suelta, revuelva suavemente.
paso 6 de 7
Saca el molde de la nevera y rellénalo con la masa resultante, extendiéndolo uniformemente por toda la superficie. Refrigere por varias horas. Una vez que la tarta de queso se haya endurecido, retírala suavemente del molde.
paso 7 de 7
Adorne con mermelada o mermelada, si lo desea.

¡Buen provecho!

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