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Tarta de queso con caramelo

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Cocina europeo

Contenido calórico 338,5 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 8 h.

Proteínas * 16,7 g

Grasas * 13 gr.

Carbohidratos * 39,3 g

Contenido

Increíble tarta de queso con caramelo basada en las populares galletas Oreo. ¡No necesitas hornearlo en absoluto! Enviamos todos los ingredientes (tanto el bizcocho como la nata) para que solidifiquen en el frigorífico. ¡El sabor es simplemente increíble! ¡Suave, delicado, con sutiles notas de mantequilla de maní! ¡Solo quiero probarlo!

Ingredientes

Galletas Oreo 24 uds. Leche 3.5% 40 ml. Gelatina comestible 12 gr. Crema 33% 250 g Requesón 450 gr. Caramelo 350 gr. Pasta de maní 50 gr. Chocolate con leche 100 gramos

Proceso de cocción

Galletas Oreo (12 uds.) Partir en mitades y quitar el relleno. Debe posponerse, aún será útil.

Ponga el hígado en una licuadora y tritúrelo en pequeñas migajas.

Vierta las galletas en un bol y comience a verter la leche en porciones pequeñas y revuelva. Necesita tanta leche para hacer una masa que se pueda moldear en un bulto (como en la foto).

Ahora necesitamos pergamino de comida y un anillo (16 ml, para un diámetro mayor, necesitamos aumentar la cantidad de productos). Instalamos el anillo en pergamino sobre una superficie dura y colocamos las paredes del anillo con una película adhesiva.

Ahora distribuimos la masa preparada dentro del aro, amasando con nuestras manos. Metimos la masa en el frigorífico para que solidifique.

Preparando la crema de tarta de queso. Para hacer esto, remoja la gelatina.

En un bowl mezcla el requesón con el relleno de galleta Oreo, para ablandar el queso mete la mezcla en el microondas por 30 segundos. (si esto no es suficiente, agregue otros 30 segundos).