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Tarta de queso con crema agria

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1890
Cocina europeo
Contenido calórico 193,4 kcal
Porciones 10 puertos.
Hora de cocinar 8 h.
Proteínas * 8,4 gr.
Grasas * 6,9 gr.
Carbohidratos * 32,8 g
* por 100 gr. producto
Tarta de queso con crema agria
Contenido

Para hacer tarta de queso en casa, necesitará una crema agria muy espesa. Esta es la opción más fácil y económica para hacer este maravilloso postre.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Sumerja la mantequilla congelada en harina y ralle en un rallador grueso, agregue huevo y azúcar, mezcle.
paso 2 de 6
Tamizar la harina, mezclarla con la levadura en polvo. Combine la harina, la mantequilla y el huevo, amase la masa con las manos, envuélvala en film transparente y colóquela en el congelador durante 5 minutos.
paso 3 de 6
Para el relleno, combine los huevos, la crema agria, el requesón, el azúcar y la vainillina, bátelos en una licuadora.
paso 4 de 6
Saca la masa del congelador. Coloque la masa en un molde, extiéndala sobre el molde con las manos, haciendo bordes altos. La masa debe tener unos 0,5 centímetros de grosor.
paso 5 de 6
Vierta el relleno en el molde de masa.
paso 6 de 6
Hornee la tarta de queso en el horno a 180 grados durante 40-50 minutos. Deje enfriar el postre terminado y colóquelo en el refrigerador durante la noche, después de lo cual estará completamente listo para comer.

¡Buen provecho!

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