Categorías
Espacios en blanco para el invierno
  1. hogar
  2. ➠ postres
  3. ➠ postres
  4. ➠ Tarta de queso "Nueva York" sin hornear

Tarta de queso "Nueva York" sin hornear

0
4312
Cocina europeo
Contenido calórico 332,2 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 20 minutos.
Proteínas * 29,9 gr.
Grasas * 18,6 gr.
Carbohidratos * 34,4 g
* por 100 gr. producto
Cheesecake New York sin hornear
Contenido

La peculiaridad de esta tarta de queso es que no necesita hornearse en el horno. El proceso de cocción es más rápido y sencillo. Sin embargo, todavía se necesita tiempo para que la masa cremosa se solidifique y la infusión del postre. Por tanto, conviene cocinarlo durante la noche, y al día siguiente podrás disfrutarlo.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Vierta la gelatina con agua y deje que se hinche. Moler las galletas en migas con una licuadora y verter en un bol. Derretir la mantequilla y mezclar con la miga.
paso 2 de 6
Resulta una masa húmeda que se desmorona.
paso 3 de 6
Distribuimos la masa resultante de galletas y mantequilla alrededor del perímetro de la forma dividida, formamos los lados y apisonamos. Es conveniente hacer esto con un fondo plano del vaso.
paso 4 de 6
Revuelva la gelatina hinchada hasta que se disuelva y hierva. Déjelo enfriar a temperatura ambiente. Batir el queso crema, la nata y el azúcar con una batidora. Vierta gelatina en la masa resultante y vuelva a batir a baja velocidad.
paso 5 de 6
Coloque la crema de mantequilla preparada en un plato preparado con galletas. Alise la superficie con una espátula de silicona.
paso 6 de 6
Metimos el postre en el frigorífico y lo dejamos reposar al menos seis horas. Una vez transcurrido el tiempo especificado, abra con cuidado el formulario, retire el pastel de queso y transfiéralo a un plato para servir. Se puede servir en la mesa.

¡Buen provecho!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *