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Tarta de queso con mascarpone en olla de cocción lenta

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Cocina europeo
Contenido calórico 301,1 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 5,8 gr.
Grasas * 17,7 g
Carbohidratos * 37,3 gr.
* por 100 gr. producto
Tarta de queso con mascarpone en olla de cocción lenta
Contenido

No es necesario utilizar el horno para hacer un pastel de queso mascarpone tradicional. El soufflé de queso más delicado también se puede obtener en una olla de cocción lenta. Además, la multicocina ofrece ventajas innegables: cocción rápida y sin esfuerzo por parte de la anfitriona. ¡Intentalo!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 11
Use un rodillo para moler las galletas en migas.
paso 2 de 11
Derretir la mantequilla, verterla sobre el hígado. Mezclar todo a fondo hasta que se forme una masa densa.
paso 3 de 11
Cubra la parte inferior de la multicocina con dos tiras de pergamino para que pueda sacar fácilmente la tarta de queso más tarde. Coloque la masa de arena en el fondo del multicooker, formando la base del bizcocho.
paso 4 de 11
Batir el mascarpone en un bol hondo con azúcar.
paso 5 de 11
Batir los huevos uno a la vez.
paso 6 de 11
Agregue la crema agria allí, revuelva hasta que se forme una masa cremosa.
paso 7 de 11
Coloca el relleno sobre una base de arena.
paso 8 de 11
Aplana suavemente la parte superior de la tarta de queso.
paso 9 de 11
Hornee el pastel de queso en una olla de cocción lenta en el modo "Su elección" durante 30 minutos a una temperatura de 160 grados.
paso 10 de 11
Una vez finalizado el programa, retire la tarta de queso de la multicocina y déjela enfriar. Engrase la parte superior del postre con salsa de caramelo.
paso 11 de 11
¡Deje el pastel terminado en porciones y llame a la familia a la mesa!

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