Tarta de queso ricotta con bollería

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Cocina americano
Contenido calórico 285,3 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 6 h
Proteínas * 7,1 gr.
Grasas * 19,1 gr.
Carbohidratos * 28,4 g
Tarta de queso ricotta con bollería

Presentamos a su atención una receta para un pastel popular: tarta de queso con ricotta. Este postre resulta delicado, de textura cremosa. No hace falta decir que la tarta de queso ricotta es una delicia increíblemente sabrosa. Su apariencia y aroma llaman la atención, te hacen saborear un bocado. ¡Entonces es imposible parar!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Muele las galletas en una licuadora, luego agrégale canela y mantequilla derretida. Mezclar todo y formar una base con una fuente de horno. Debe envolverse desde el exterior con varias capas de papel de aluminio. Coloca el cortador de galletas en el refrigerador.
paso 2 de 5
Con una licuadora, bata la ricota con azúcar granulada, luego agregue los huevos y las yemas de uno en uno. Continuando batiendo, agregue crema agria y vainillina a la masa de queso.
paso 3 de 5
Rellena la base de las galletas con relleno de queso.
paso 4 de 5
Instalamos el formulario con la futura tarta de queso en otro recipiente lleno de agua hirviendo. Ponemos la tarta de queso en un horno precalentado a 170 grados durante 40-45 minutos y la cocinamos al baño maría. Cuando esté listo, apaga el horno, abre la puerta y deja la tarta de queso durante otros 60 minutos. Después de eso, mueva los productos horneados al refrigerador durante al menos 4 horas (puede pasar la noche).
paso 5 de 5
Decora los productos horneados terminados con chocolate rallado. ¡La tarta de queso ricotta está lista!

¡Disfruta tu té!

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