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Tarta de queso con fresas congeladas

1892

Cocina europeo

Contenido calórico 244,5 kcal

Porciones 8 puertos.

Hora de cocinar 4 h

Proteínas * 22,9 gr.

Grasas * 7,1 gr.

Carbohidratos * 28,5 g

Contenido

El delicioso pastel de queso con fresas es excelente con fresas congeladas. Un postre ligero y aromático no es tan difícil de preparar. Si no tiene fresas, puede tomar fácilmente otras bayas congeladas y obtener el mismo gran resultado. Este postre se prepara sin hornear y te será de gran utilidad en verano.

Ingredientes

fresa 2-3 cucharadas Cuajada 9% 700 gr. Gelatina comestible Paquete de 2 Crema agria 26% 200 ml. Tortas de leche 1 PC. Azúcar granulada 1 cucharada. Agua 1 cucharada.

Proceso de cocción

Remoje la gelatina de postre en agua hervida.

Agregue crema agria y azúcar granulada a la cuajada, luego bata la mezcla hasta que quede suave con una licuadora.

Agregue 2/3 de la gelatina calentada derretida a la cuajada, luego amase rápida y completamente la mezcla de cuajada. También puede agregar vainillina o extracto de vainilla al relleno de cuajada.

Vierta el relleno de cuajada inmediatamente sobre la corteza terminada, colocada en un molde partido, envuelta en film transparente. Pon la estructura en el frigorífico y ataca las fresas.

Descongele el puré de bayas o las bayas y agrégueles azúcar si no está allí. Mezclar bien.

A continuación, debe combinar el puré de bayas con gelatina caliente y verter la mezcla sobre la tarta de queso en un molde. Vuelva a colocar el postre en el refrigerador hasta que se solidifique.