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Tarta de queso con frutos rojos congelados

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Cocina europeo

Contenido calórico 232,3 kcal

Porciones 8 puertos.

Hora de cocinar 150 minutos

Proteínas * 5 gr.

Grasas * 10,1 gr.

Carbohidratos * 34,5 g

Tarta de queso con frutos rojos congelados

Contenido

Con la adición de bayas, tanto congeladas como frescas, cualquier tarta de queso resulta aún más sabrosa, porque las bayas y las frutas combinan bien con la capa de cuajada de la tarta de queso y su corteza de mantequilla. En esta receta, las bayas se utilizan para decorar la parte superior de este postre de cuajada.

Ingredientes

Manteca 150 g CCrea agria 250 g Crema 120 ml Azúcar granulada 250 g Queso cottage 800 gr. Galletas 400 gr. Frambuesas 400 gr. Huevo 3 piezas. Vanilina 15 gr.

Proceso de cocción

Muele las galletas con una licuadora hasta que estén finamente desmenuzadas.

Derretir la mantequilla a fuego lento y verterla sobre las migas.

Cubra el fondo de una fuente para hornear partida con pergamino, coloque la miga encima y séllela bien. Forme las migas en lados de tarta de queso.

Batir el requesón con una licuadora, agregar allí la crema y revolver todo bien. Agregue huevos, azúcar y vainillina a la masa, bata la masa con una licuadora hasta que quede suave.