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Tarta de queso en olla de cocción lenta

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Cocina europeo
Contenido calórico 216 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 5,4 gr.
Grasas * 7,8 g
Carbohidratos * 36,9 gr.
* por 100 gr. producto
Tarta de queso en olla de cocción lenta
Contenido

El delicado pastel de queso es perfecto para un fragante desayuno familiar, así como para un postre con una taza de té. Apreciará una sencilla receta multicocina que le ahorrará tiempo.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 13
Sacamos la mantequilla de antemano para que se derrita. Presionamos las galletas hasta que estén migas en un recipiente aparte.
paso 2 de 13
Mezclar la mantequilla derretida con las migas de galleta. Mezclar bien los ingredientes con las manos.
paso 3 de 13
Engrase el recipiente multicocina con aceite. Ponga una mezcla de galletas y mantequilla en el fondo. Presione firmemente y nivele la capa con las manos.
paso 4 de 13
En otro bol, mezcla el requesón con la ralladura de limón y una pizca de sal. Amasar con un tenedor hasta que quede suave. La ralladura es fácil de obtener rallando un limón en un rallador fino.
paso 5 de 13
Agregue azúcar a la cuajada y continúe revolviendo.
paso 6 de 13
Batir los huevos por separado y añadirlos a la cuajada. Batir hasta que quede suave y aireado.
paso 7 de 13
Vierta la crema en la masa y agregue una cucharada de jugo de limón. Mezclar de nuevo.
paso 8 de 13
Ahora agregue la harina y bata por unos 5 minutos más.
paso 9 de 13
Vierta con cuidado y de manera uniforme la masa de cuajada sobre la capa de galleta.
paso 10 de 13
Nivelamos la capa de cuajada con una cuchara o espátula. Reorganizamos el bol con el contenido con cuidado, no lo agitemos.
paso 11 de 13
Ponemos el bol en la multicocina, activamos el modo "hornear".
paso 12 de 13
La tarta de queso tardará entre 30 y 40 minutos en hornearse. El tiempo depende de la compañía de su multicocina. No debe verificar la preparación con un fósforo, ya que esto estropeará la apariencia de nuestros productos horneados.
paso 13 de 13
Después de cocinar el pastel de queso, déjelo en una olla de cocción lenta debajo de la tapa durante otros 10 minutos. Luego colóquelo en un plato, decore con bayas frescas si lo desea y sirva. ¡Disfruta tu té!

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