
Tarta de queso con agar-agar y mascarpone
Te ofrecemos una receta para una tarta de queso muy sabrosa y delicada rellena de cremoso queso Mascarpone, bajo un fragante relleno de frambuesa. En nuestra receta usaremos agar-agar, un sustituto natural de la gelatina que tiene las mismas propiedades. Usted mismo horneará la base para el pastel de queso, no usará galletas listas para usar. Como resultado, tendremos la tarta de queso más delicada derritiéndose en tu boca, completamente cocinada con nuestras propias manos.