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Calabaza confitada sin azúcar al horno en casa

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Cocina Mundo
Contenido calórico 12,8 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 16 h.
Proteínas * 0,7 g
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 1,8 gr.
* por 100 gr. producto
Calabaza confitada sin azúcar al horno en casa
Contenido

Varias frutas dulces son adecuadas para hacer frutas confitadas en casa. Sin embargo, también se elaboran con calabaza, ya que tiene un agradable sabor dulce y una pulpa jugosa. Le mostraremos cómo cocinar semillas de calabaza confitadas en el horno sin azúcar.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Pelar y quitar las semillas de la calabaza, cortarla en cubos.
paso 2 de 5
Transfiera la calabaza a una cacerola, cubra con agua, agregue edulcorante y ralladura de limón. Cocine desde el momento de la ebullición durante 10 minutos a fuego lento.
paso 3 de 5
Luego retire la calabaza del almíbar y déjela reposar durante la noche.
paso 4 de 5
A la mañana siguiente, coloque la calabaza en la bandeja del secador y déjela secar durante 4-6 horas.
paso 5 de 5
Las frutas de calabaza confitadas están listas, puedes probarlas, su sabor sigue siendo muy natural.
¡Buen provecho!

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