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Calabaza confitada con limón y naranja al horno en casa

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Cocina Mundo

Contenido calórico 84 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 6 h

Proteínas * 0,7 g

Grasas * 0,1 g

Carbohidratos * 35,2 g

Calabaza confitada con limón y naranja al horno en casa

Contenido

Deliciosos, dulces y picantes frutos de calabaza confitados con limón y naranja. Cocinarlos es muy sencillo, queda abastecerse de un poco de tiempo y paciencia. ¡Resulta más apetitoso y saludable que las frutas confitadas compradas! ¡Simplemente delicioso!

Ingredientes

Calabaza 1 kilogramo naranja 1 PC. Limón 1 PC. Azúcar granulada 800 gr.

Proceso de cocción

Lavamos la calabaza, la pelamos y la cortamos en trozos pequeños de aproximadamente 1 * 1 cm.

También lave los cítricos y córtelos en círculos.

Enviamos todos los ingredientes a la sartén, cubrimos con azúcar granulada y dejamos por varias horas para que se destaque el jugo.

Después de eso, ponga la sartén al fuego, hierva y cocine durante 5-7 minutos, hasta que la comida esté blanda.

Ahora escurrimos el jugo por un colador, y ponemos la calabaza y los cítricos en papel de horno y lo enviamos al horno. Secamos las frutas confitadas durante 2-3 horas.

¡Buen provecho!