Pastel de arándanos tsvetaevsky

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Cocina Mundo
Contenido calórico 160,2 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 45 minutos
Proteínas * 6 gr.
Grasas * 7,5 g
Carbohidratos * 27,3 g
Pastel de arándanos tsvetaevsky

Para empezar, una base está hecha de mantequilla, crema agria, azúcar, sal, harina y levadura en polvo. Luego se vierten los arándanos allí y todo se vierte con una masa de crema agria, huevos y azúcar. El bizcocho se hornea durante 30 minutos.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Derretir la mantequilla y verterla en un recipiente adecuado, en el que amasaremos la masa. Agregue la crema agria, el azúcar granulada, la sal y mezcle bien. Tamizar la harina con la levadura en polvo a través de un colador y agregar a la mantequilla. Amasar la masa. Debe quedar suave y tierno. Ponlo en una fuente para horno y distribúyelo uniformemente por la superficie. Hacemos los lados. Metimos el molde en el congelador unos minutos.
paso 2 de 6
En este momento, estamos preparando el relleno del bizcocho. Enviamos crema agria, azúcar granulada, levadura en polvo a un recipiente adecuado y rompemos un huevo. Mezclar todo a fondo con un batidor hasta que se forme una masa homogénea.
paso 3 de 6
Vierta los arándanos congelados en la base congelada.
paso 4 de 6
Rellene todo con relleno de crema agria ya preparada.
paso 5 de 6
Precalienta el horno a 180 ° C y hornea por 30 minutos. Nos centramos en el relleno de crema agria. Debería verse como gelatina.
paso 6 de 6
Deja que el bizcocho terminado se enfríe por completo sin sacarlo del molde. A continuación, cortar en porciones y servir con café o té caliente. ¡Buen provecho!

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