Tabaco de pollo al horno con costra.
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Cocina
georgiano
Contenido calórico
190,6 kcal
Porciones
6 puertos.
Hora de cocinar
180 minutos
Proteínas *
11,2 gr.
Grasas *
24,5 g
Carbohidratos *
14,2 g
La cocina georgiana nos ha presentado una gran cantidad de platos brillantes y deliciosos. Por ejemplo, un plato tan icónico como el pollo al tabaco. Según una de las recetas, el plato se cuece al horno con aromáticas especias orientales hasta que se dore.
Ingredientes
Proceso de cocción
Hornee el pollo debajo del papel aluminio en el horno a 180-190 grados durante 35-40 minutos. Luego retire el papel de aluminio y cocine el ave durante otros 15-20 minutos, tiempo durante el cual se forma una apetitosa costra marrón dorada. Sirve la tabaca de pollo con la salsa de tu preferencia y verduras frescas.
¡Buen provecho!