Tabaka de pollo en manga con patatas al horno

0
4191
Cocina georgiano
Contenido calórico 331,4 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 180 minutos
Proteínas * 9,9 gr.
Grasas * 45,7 g
Carbohidratos * 17,3 g
Tabaka de pollo en manga con patatas al horno

El tabaco de pollo con papas se considera una opción en la que todos ganan para una mesa festiva. Este plato es abundante, sabroso y muy eficaz. Y para que las patatas estén lo más jugosas posible, prepara el plato en una bolsa para horno.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Lavar el pollo, cortarlo a lo largo del esternón y desplegar la carcasa. Luego coloca el pollo en una tabla de cortar y bátelo con un martillo de cocina por ambos lados.
paso 2 de 6
Frote el pollo con sal y especias y déjelo durante 30-60 minutos para que se macere la carne.
paso 3 de 6
Pelar las patatas, las cebollas y los ajos. Cortar las patatas y el ajo en rodajas grandes, la cebolla en mitades. Combine las papas con la cebolla y el ajo, agregue sal al gusto.
paso 4 de 6
Coloque el pollo y las papas en una manga para asar y rocíe con aceite vegetal. Asegure los bordes de la manga en ambos lados. Coloque la manga en una bandeja para hornear y hornee en el horno a 180 grados durante 60-80 minutos.
paso 5 de 6
Luego corta la manga, engrasa el pollo con el jugo desprendido durante el horneado y deja que se dore en el horno por otros 15-20 minutos.
paso 6 de 6
Sirve el pollo tabaca y las papas calientes en un plato común.

¡Buen provecho!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *