Manteca en salmuera - la receta más deliciosa
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Cocina
De Europa del Este
Contenido calórico
770 kcal
Porciones
10 puertos.
Hora de cocinar
6 días
Proteínas *
gramo.
Grasas *
99 gr.
Carbohidratos *
gramo.
Entre las muchas recetas para salar la manteca de cerdo, la manteca de cerdo "para damas" se distingue por separado. Si las mujeres son las autoras de esta receta sigue siendo una pregunta, pero la grasa resulta ser inusualmente tierna (se derrite en la boca) y fragante, por lo que tanto a mujeres como a hombres les encanta. Para tal grasa, solo se toma agua filtrada. La manteca adquiere su sabor de "mujer" sólo 5-6 días después de la salazón.
Ingredientes
Proceso de cocción
¡Preparaciones deliciosas y exitosas!