Chuletas de pavo dietéticas al horno

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Cocina De Europa del Este
Contenido calórico 98,2 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 90 minutos
Proteínas * 10 gr.
Grasas * 11,5 g
Carbohidratos * 5,7 g
Chuletas de pavo dietéticas al horno

La cocción al horno es el mejor método para preparar comidas dietéticas. Puedes cocinar chuletas al vapor, pero sabe mejor en el horno. Para la jugosidad de las chuletas, es mejor tomar la carne de un muslo de pavo. En estas chuletas dietéticas, agregue solo un huevo y cebolla, el resto de aditivos están excluidos. Las chuletas serán jugosas, no grasosas y saludables, lo que se requiere para la nutrición dietética.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Separe la carne de pavo del hueso, retire los tendones, enjuague con agua fría y seque con una servilleta. Luego córtalo en trozos pequeños.
paso 2 de 5
Pela la cebolla. Tuerza la carne y las cebollas en una picadora de carne con una rejilla fina.
paso 3 de 5
Batir un huevo a la carne picada obtenida, agregar sal y las especias que desee y agregar 2 cucharadas de agua pura, preferiblemente helada. Remueve bien la carne picada y bate durante 2-3 minutos. Luego, coloque los platos con carne picada en el refrigerador durante 30 minutos.
paso 4 de 5
Engrase una fuente para hornear con aceite vegetal. Con las manos mojadas, forme la carne picada cocida en chuletas idénticas y ordenadas y colóquelas en una bandeja para hornear. No haga las chuletas pequeñas, de lo contrario se secarán. Hornea las chuletas dietéticas en un horno precalentado a 180 ° C durante 35 minutos, más si las chuletas son grandes.
paso 5 de 5
Transfiera las chuletas terminadas a platos en porciones y asegúrese de servir cualquier salsa con ellas, por ejemplo, crema agria, ya que las chuletas de pavo dietético permanecen un poco secas.

¡Buen provecho!

 

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