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Chuletas de pollo dietético al vapor

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Cocina De Europa del Este

Contenido calórico 117,3 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 40 minutos

Proteínas * 8,1 gr.

Grasas * 3,2 gr.

Carbohidratos * 7,9 gr.

Contenido

Las chuletas al vapor son ideales para un almuerzo abundante y al mismo tiempo dietético. El plato se prepara con carne magra de pollo utilizando una tecnología suave que preservará todos los componentes saludables de los productos.

Ingredientes

Filete de pollo 0,5 kg Huevo 1 PC. Zanahoria 1 PC. Cebolla 1 PC. Sémola 2 cucharadas Kéfir 80 ml. Sal gusto Pimienta negro gusto

Proceso de cocción

Corta el filete de pollo en trozos medianos. Pela las zanahorias y las cebollas.

Pase la carne de pollo por una picadora de carne. Picamos la cebolla y rallamos las zanahorias. Combinamos todos los ingredientes.

Mezcle la masa, rompa el huevo, agregue kéfir, sal y pimienta negra.

Mezcle la chuleta picada nuevamente, agregue sémola y déjela reposar durante 20 minutos. Luego mezcle de nuevo.

Puede cocinar chuletas al vapor tanto en la estufa como en una olla de cocción lenta. Hacemos chuletas redondas de carne picada y las ponemos en forma de baño María.