Panqueques de calabacín dietético en el horno.

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Cocina ruso
Contenido calórico 148,8 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 45 minutos
Proteínas * 13,9 gr.
Grasas * 11,2 gr.
Carbohidratos * 2,4 gr.
Panqueques de calabacín dietético en el horno.

Aquí hay una receta para panqueques dietéticos de calabaza. Este plato se prepara rápidamente. Su principal ventaja es la cocción en el horno. Gracias a este método de preparación, estos panqueques se pueden dar a los niños sin miedo. Además, los panqueques horneados al horno son mucho más saludables y atraerán a aquellos que están a dieta y cuentan con calorías.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Lavamos las verduras, las frotamos en un rallador mediano o grueso. A continuación, agregue sal al calabacín y mezcle bien. Luego debes dejar la masa de calabaza durante 15 minutos. Durante este tiempo, las verduras comenzarán a hacer jugo, que deberá eliminarse. Encendemos el horno a calentar a una temperatura de 200 grados.
paso 2 de 7
Después de eso, exprimimos el jugo resultante con nuestras manos. Retiramos casi todo el líquido para que los panqueques mantengan su forma (ya que no se agregará harina).
paso 3 de 7
Puedes quitar el jugo tanto como sea posible con toallas de papel. La masa de calabaza exprimida a mano debe extenderse en varias capas de toallas y secarse por encima.
paso 4 de 7
Frotamos queso duro y lo transferimos a un recipiente aparte. Luego introducimos los huevos aquí, agregamos pimienta molida y mezclamos todo.
paso 5 de 7
Transfiera el calabacín exprimido a la mezcla de huevo y queso y amase.
paso 6 de 7
Para mayor comodidad al hornear, puede usar un molde de silicona. Repartimos la masa de calabacín en ella y la mandamos a hornear en un horno precalentado durante 20 minutos.
paso 7 de 7
Sacamos los panqueques de calabacín terminados del horno y nos damos un capricho. Gracias al uso de un molde de silicona, las tortitas quedan muy bonitas y apetecibles.

¡Disfrute de su comida!

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