Ketchup casero sin vinagre con manzanas
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Cocina
ruso
Contenido calórico
177,2 kcal
Porciones
3 l.
Hora de cocinar
130 minutos
Proteínas *
2 gr.
Grasas *
7,4 gr.
Carbohidratos *
25,9 g
Hacer una salsa deliciosa y saludable para cualquier plato en casa es fácil si usas la receta de ketchup casero sin vinagre con manzanas. Esta receta combina ketchup agridulce con sus platos favoritos, así que abastecerse de más ya que el ketchup se disipa muy rápidamente.
Ingredientes
Proceso de cocción
Pon una cacerola con verduras al fuego, lleva a ebullición. Agregue clavo, pimienta de Jamaica y granos de pimienta negra a las verduras. Cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora bajo una tapa cerrada a fuego lento. Luego retire la sartén del fuego y déjela en un lugar fresco por un tiempo hasta que se enfríe por completo.
Pase las verduras terminadas a través de una picadora de carne o exprimidor. Agrega sal, azúcar, canela y nuez moscada a la masa. Encienda y cocine a fuego lento durante otros 45 minutos. vierta la salsa de tomate casera preparada sin vinagre con manzanas en frascos esterilizados. Apriete los frascos con tapas.
