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Kétchup de pasta de tomate casera

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Cocina europeo
Contenido calórico 43,3 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 0,5 gr.
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 10,3 g
* por 100 gr. producto
Kétchup de pasta de tomate casera
Contenido

Estamos acostumbrados al hecho de que siempre hay salsa de tomate en el refrigerador, más a menudo es un producto de la tienda, sin embargo, también puedes hacer una excelente salsa de tomate casera. Resulta no caro, tan natural y útil como sea posible.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Transfiera la pasta de tomate a una cacerola, agregue agua, cuidado con el grosor, puede que necesite menos o más agua.
paso 2 de 6
Lavar las verduras y picarlas finamente con un cuchillo.
paso 3 de 6
Pela el ajo, lo puedes picar con una prensa o frotarlo con un rallador fino.
paso 4 de 6
Ponga una cacerola de pasta de tomate diluida al fuego, agregue sal, azúcar y especias. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente con una espátula de madera.
paso 5 de 6
Cuando la mezcla hierva, agregue las hierbas y el ajo. Cocine por otros 5 minutos. Agregue vinagre al final.
paso 6 de 6
Retire la sartén del fuego, enfríe, transfiera la salsa de tomate casera a frascos esterilizados y atorníllelos firmemente con las tapas. Guarde la salsa de tomate en el refrigerador.

¡Buen provecho!

 

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