Ketchup casero con pimiento

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Cocina ruso
Contenido calórico 25,5 kcal
Porciones 1 l.
Hora de cocinar 80 minutos
Proteínas * 1,2 gr.
Grasas * 0,2 g
Carbohidratos * 4,6 gr.
Ketchup casero con pimiento

La salsa de tomate con pimiento resulta ser moderadamente tomate, moderadamente dulce, perfectamente combinada con absolutamente cualquier plato. Para preparar salsa de tomate de acuerdo con esta receta, necesita un mínimo de tiempo y solo tres ingredientes. Debido a esto, el ketchup resulta ser lo más natural y saludable posible.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Enjuague el pimiento, retire las semillas internas con particiones. Cortar el pimiento en rodajas pequeñas.
paso 2 de 6
Enjuague los tomates con agua corriente y córtelos en rodajas pequeñas.
paso 3 de 6
A continuación, se deben picar la pimienta y los tomates. En este caso, puedes usar una licuadora.
paso 4 de 6
Transferimos la masa resultante a una cacerola, ponemos a fuego moderado. La masa debe hervirse hasta que quede exactamente la mitad del volumen original. Con el tiempo, este proceso tardará entre 40 y 60 minutos. Al final, agregue sal y hierva la salsa de tomate durante otros 2-3 minutos. Luego retire la sartén con el contenido del fuego.
paso 5 de 6
El ketchup caliente se vierte en frascos esterilizados, se sella con tapas y se enfría completamente al revés.
paso 6 de 6
¡La salsa de tomate universal con pimiento está lista!

¡Disfrute de su comida!

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