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Masa de levadura para pizza en una sartén

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Cocina Mundo
Contenido calórico 336,8 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 70 minutos
Proteínas * 12,7 g
Grasas * 13 gr.
Carbohidratos * 103,9 gr.
* por 100 gr. producto
Masa de levadura para pizza en una sartén
Contenido

La pizza es un plato delicioso y versátil que goza de gran popularidad en todo el mundo. Por lo tanto, hay una gran cantidad de opciones para su preparación. Lo más rápido y sencillo es la pizza en una sartén, cómo amasar la masa con levadura para ello, mira esta receta.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Prepare todos los ingredientes necesarios: caliente el agua a 36 grados, tamice la harina por un colador.
paso 2 de 4
Vierta un poco de agua en un bol, agregue el azúcar y la levadura, revuelva y deje reposar durante 10 minutos. Vierta la mitad de la harina en un recipiente aparte, agregue sal y el agua restante, revuelva.
paso 3 de 4
Luego agregue la masa de levadura y el aceite vegetal a la harina, mezcle bien. Poco a poco empieza añadiendo la otra mitad de la harina y sigue amasando la masa. Cuando esté muy espeso, colócalo sobre la mesa y sigue amasando con las manos.
paso 4 de 4
Coloque la masa de levadura resultante en un bol y déjela en un lugar cálido durante 30 minutos. Durante este tiempo, la masa crecerá bien, puede extender una base de pizza a partir de ella.

¡Buen provecho!

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