Masa de levadura para pizza de levadura seca como en una pizzería instantánea

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Cocina Mundo
Contenido calórico 260,7 kcal
Porciones 10 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 12,7 g
Grasas * 13 gr.
Carbohidratos * 84,7 g
Masa de levadura para pizza de levadura seca como en una pizzería instantánea

Para la masa de levadura clásica, se utilizan levadura, harina, agua y sal. Para que la masa sea más tierna y elástica, se le agrega aceite vegetal. Es a partir de estos ingredientes que amasaremos la masa de la pizza.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Vierta la harina tamizada en un bol, agregue levadura seca y mezcle.
paso 2 de 4
A continuación, vierta agua tibia y comience a amasar la masa.
paso 3 de 4
Luego agregue la mantequilla, amase la masa y forme un bollo con ella. La masa está lista.
paso 4 de 4
Extienda la masa en un pastel redondo, servirá como base para la pizza. Deje reposar la masa durante 15-20 minutos antes de hornear.

¡Buen provecho!

 

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