La masa de levadura de pizza es fina, como en una pizzería.
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Cocina
Mundo
Contenido calórico
336,8 kcal
Porciones
10 puertos.
Hora de cocinar
90 minutos
Proteínas *
12,7 g
Grasas *
13 gr.
Carbohidratos *
103,9 gr.
¿Quién no sueña con hacer una auténtica pizza italiana en casa con la mejor corteza crujiente? Esto llevará un poco de tiempo y unos ingredientes muy asequibles para la masa de levadura. Solo sigue la receta.
Ingredientes
Proceso de cocción
Para hacer la masa elástica y dejar de pegarse a tus manos, amasa durante 7-10 minutos. Luego, la masa debe dejarse para fermentar. Engrase un bol con aceite de oliva, ponga la masa allí y déjela en un lugar cálido durante 40-50 minutos. Una vez que la masa haya subido bien, puede comenzar a enrollar.
¡Buen provecho!