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Masa de pizza de levadura en el horno en casa.

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Cocina Mundo

Contenido calórico 259,8 kcal

Porciones 12 puertos.

Hora de cocinar 40 minutos

Proteínas * 12,7 g

Grasas * 13 gr.

Carbohidratos * 84,7 g

Masa de pizza de levadura en el horno en casa.

Contenido

Probablemente el plato italiano más famoso sea la pizza. Este plato se puede preparar fácilmente en casa en el horno a partir de masa de levadura común.

Ingredientes

Agua 250 ml. Harina de trigo 500 gr. Levadura seca 13 gr. Sal 30 gr. Aceite de oliva 120 ml.

Proceso de cocción

Caliente el agua a temperatura ambiente. Disuelva la levadura y la sal en agua.

Vierta el aceite de oliva y revuelva.

Tamizar la harina en un tazón grande y agregar la solución de levadura. Empiece a amasar la masa.

Cuando la masa esté muy firme, transfiérala a una tabla y continúe amasando con las manos.

Transfiera la masa bien amasada a un bol y déjela en un lugar cálido durante 40-60 minutos. Cuando la masa suba, comience a extenderla.

¡Buen provecho!

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