hogar
➠ Masa
➠ Masa de tarta
➠ Masa de levadura para pasteles con leche sin huevos.

Masa de levadura para pasteles con leche sin huevos.

2898

Cocina ruso

Contenido calórico 265,6 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 110 minutos

Proteínas * 8 gr.

Grasas * 9,6 gr.

Carbohidratos * 70,3 g

Masa de levadura para pasteles con leche sin huevos.

Contenido

La masa de levadura es aún más sabrosa cuando se cocina en leche. Exuberante, aireado, muy suave y delicado, ¡simplemente se derrite en tu boca! ¡Un verdadero placer!

Ingredientes

Harina de trigo 2 cucharadas. Leche de vaca 0.5 cucharadas Levadura seca 1 cucharada Azúcar granulada 2 cucharadas Sal 0,5 cucharaditas Aceite vegetal 2 cucharadas

Proceso de cocción

Calentamos la leche a 35-40 grados y disolvemos el azúcar y la sal en ella.

Luego agregue la levadura seca a la leche y revuelva.

Tamizar la harina y añadirla también a la leche, amasar la masa, no debe quedar muy espesa y densa, de lo contrario no funcionará.

Cubra la masa con una toalla y envíela a un lugar cálido durante 40 minutos. Después de eso, lo amamos con nuestras manos y 2-3 minutos. y de nuevo dejar actuar durante 40 minutos.

¡Buen provecho!