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Masa de levadura para pasteles en agua y levadura seca para freír en una sartén.

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Cocina ruso

Contenido calórico 273,8 kcal

Porciones 8 puertos.

Hora de cocinar 80 minutos

Proteínas * 10,3 g

Grasas * 10,6 gr.

Carbohidratos * 84,5 g

Masa de levadura para pasteles en agua y levadura seca para freír en una sartén.

Contenido

Es un gran placer compartirles mi receta favorita de masa de levadura, que suelo usar para hacer pasteles. La masa de levadura en agua y la levadura seca es fácil de preparar y usar.

Ingredientes

Harina de trigo 500 gr. Aceite vegetal 40 ml. Azúcar granulada 1 cucharada Levadura seca 7 gr. Sal 1 cucharadita Agua 325 ml.

Proceso de cocción

Tamiza la cantidad necesaria de harina de trigo en un recipiente profundo. Agregue azúcar granulada, sal y levadura seca, mezcle bien.

Vierta la cantidad requerida de agua potable tibia con una batidora, mezcle bien a velocidad media.

Vierta la cantidad requerida de aceite vegetal y mezcle bien a velocidad media con una batidora.

Luego, enrolle la masa en una bola grande.

Colóquelo en un recipiente hondo y cúbralo con film transparente o cúbralo con un paño de cocina limpio. Cuando la masa suba, amásela bien y déjela que suba de nuevo.

Divida la masa terminada en partes iguales. Extiende tus ingredientes favoritos.

Forme las mismas empanadas.

Vierta la cantidad requerida de aceite vegetal en una cacerola profunda con un fondo grueso o sartén y luego agregue los pasteles preparados. Fríelos hasta que estén dorados por todos lados.