hogar
➠ Masa
➠ Masa de tarta
➠ Masa de levadura para empanadas fritas en leche

Masa de levadura para empanadas fritas en leche

3833

Cocina ruso

Contenido calórico 354,1 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 85 minutos

Proteínas * 10,6 gr.

Grasas * 12,7 g

Carbohidratos * 93,7 g

Masa de levadura para empanadas fritas en leche

Contenido

Es un gran placer compartirles una receta inusual de masa de levadura cocida en leche. El proceso de preparación de la masa es bastante sencillo. Los pasteles fritos con una masa de este tipo son especialmente sabrosos, que son convenientes para llevarlos de viaje o para trabajar como bocadillos.

Ingredientes

Harina de trigo 400 gr. Aceite vegetal 2 cucharadas Azúcar granulada 3 cucharadas Levadura seca 20 gr. Sal 1 cucharadita Leche de vaca 200 ml.

Proceso de cocción

Coloque la cantidad requerida de levadura prensada en un recipiente hondo, agregue sal y azúcar granulada.

Caliente ligeramente la cantidad requerida de leche hasta que esté tibia. Viértelo sobre los ingredientes preparados. Usando un batidor, mezcle bien hasta que quede suave. Luego vierta el aceite vegetal en la cantidad requerida.

Tamice la cantidad requerida de harina de trigo a través de un colador fino en varios pasos y luego mezcle bien.

Amasar hasta obtener una masa elástica suave. Colóquelo en un recipiente hondo y cúbralo con una tapa o film transparente.

Cuando la masa suba y aumente de volumen, amasar bien y dejar que suba de nuevo.

Divida la masa combinada en partes iguales. Extiende tus ingredientes favoritos. Puede usar absolutamente cualquier relleno, todo depende de su imaginación y preferencias de gusto.