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Levadura clara en leche con carne en una sartén.

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Cocina Tatarskaya
Contenido calórico 217,5 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 105 minutos
Proteínas * 8,7 g
Grasas * 10,6 gr.
Carbohidratos * 44,7 g
* por 100 gr. producto
Levadura clara en leche con carne en una sartén.
Contenido

Las claras sobre masa de levadura son muy sabrosas, jugosas y esponjosas. Este apetitoso aperitivo agradará tanto a la casa como a los invitados. Cocinar es simple y rápido, y el resultado es asombroso.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Calentamos la leche y le añadimos levadura, así como sal y azúcar granulada.
paso 2 de 6
Agregue aceite vegetal y harina tamizada a través de un colador a la masa preparada. Mezclar bien hasta obtener una masa homogénea. Cúbralo con una toalla y manténgalo en un lugar cálido durante 1-1.5 horas.
paso 3 de 6
Pelar la cebolla y cortarla en cubos pequeños.
paso 4 de 6
Agrega la cebolla a la carne picada. Sal y sazona con pimienta, luego revuelve el relleno.
paso 5 de 6
Hacemos pasteles con la masa preparada, ponemos carne picada en el centro y doblamos los extremos.
paso 6 de 6
Revestimos generosamente la sartén con aceite vegetal, su capa debe ser de unos 3 cm. Extendemos las claras y las freímos por ambos lados durante 10-15 minutos para formar un rubor dorado.

¡Buen provecho!

 

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