Mermelada de albaricoques a través de una picadora de carne.

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Cocina ruso
Contenido calórico 462 kcal
Porciones 1,8 l.
Hora de cocinar 120 minutos
Proteínas * 1,8 gr.
Grasas * 0,2 g
Carbohidratos * 109 gr.
Mermelada de albaricoques a través de una picadora de carne.

Las mermeladas de frutas y bayas se utilizan en varios postres, pasteles caseros y también se consumen simplemente con bebidas calientes. Quiero proponer una receta de mermelada de albaricoque a través de una picadora de carne. La mermelada se prepara de manera simple y fácil, resulta ser muy delicada en sabor con una agradable acidez.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Prepara los ingredientes para una deliciosa mermelada de albaricoque.
paso 2 de 5
Enjuaga bien los albaricoques en agua fría. Deje secar. Retire los huesos con cuidado. Pase los albaricoques sin hueso por una picadora de carne.
paso 3 de 5
Coloque los albaricoques picados en una cacerola con fondo grueso. Vierta el ácido cítrico, mezcle bien. Ponga la cacerola a fuego lento, hierva y cocine durante aproximadamente una hora, retirando periódicamente la espuma formada. Agregue el azúcar granulada, mezcle bien y cocine por otros 15 minutos.
paso 4 de 5
Esteriliza de antemano los frascos en los que guardarás la mermelada. Puede esterilizar frascos en un horno de microondas, en un horno o en un baño de agua, verter agua hirviendo sobre las tapas. Extienda la mermelada caliente en frascos limpios esterilizados, cierre con tapas limpias y secas.
paso 5 de 5
La mermelada enfriada se volverá más espesa. Prepare té aromático y disfrute de la mermelada de albaricoque restante. La mermelada se obtiene con un sabor rico y un color ámbar brillante.

¡Buen provecho!

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