Mermelada de albaricoques con gelatina

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Cocina ruso
Contenido calórico 200,8 kcal
Porciones 12 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 1,7 gr.
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 48,5 g
Mermelada de albaricoques con gelatina

La mermelada de albaricoque dulce, aromática y sabrosa se puede preparar fácilmente en casa. Para esto, solo tres componentes son suficientes: albaricoques, azúcar granulada y un espesante. Zhelfix se disuelve rápidamente y no tiene un aroma específico en comparación con la gelatina. ¡Cocine, pruebe, disfrute!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Enjuague bien los albaricoques.
paso 2 de 6
Luego quitamos el hueso.
paso 3 de 6
Nos armamos con una batidora y golpeamos intensamente las mitades de albaricoque resultantes hasta que quede suave.
paso 4 de 6
Vierta 4 cucharadas de azúcar granulada en un recipiente aparte y agregue gelatina aquí. Mezclamos.
paso 5 de 6
Ponemos los albaricoques al fuego, esperamos a que hierva y luego añadimos poco a poco el azúcar granulada con un espesante. Cocine y revuelva. Después de la disolución completa del azúcar con zhelix, introduzca gradualmente la cantidad restante de azúcar granulada. Mezclar todo de nuevo y cocinar hasta que hierva. Tan pronto como hierva, cocine por solo tres minutos.
paso 6 de 6
Apague el gas, retire la espuma de la mermelada y viértala en frascos preparados. Cerramos las tapas, volteamos las latas boca abajo durante 5 minutos, luego volvemos a su posición original y dejamos enfriar por completo. ¡Un manjar delicioso y aromático para una acogedora fiesta de té casera está listo!

¡Disfruta tu té!

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