Mermelada de espino para el invierno

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Cocina ruso
Contenido calórico 323,3 kcal
Porciones 1,2 l.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 1,8 gr.
Grasas * 0,2 g
Carbohidratos * 78 gr.
Mermelada de espino para el invierno

La mermelada curativa de espino blanco para el invierno es conocida por sus propiedades beneficiosas, la riqueza de vitaminas en su composición e indispensabilidad para mantener la inmunidad en la estación fría. No es difícil preparar una mermelada de espino fragante, sabrosa y saludable para el invierno; basta con armarse con la receta propuesta.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Clasifique las bayas de espino, lave y vierta en una cacerola profunda. Vierta agua en una cacerola. Ponga la sartén al fuego, cocine durante varios minutos después de hervir.
paso 2 de 4
Cuela las bayas de espino, deja el caldo (aún te vendrá bien). Frote el espino a través de un colador.
paso 3 de 4
Combine el espino triturado con el caldo de la izquierda, agregue azúcar. Cocine la mermelada hasta que espese, revolviendo constantemente con una cuchara.
paso 4 de 4
Vierta mermelada de espino ya preparada en frascos preesterilizados. Enrolle las latas, déles la vuelta, envuélvalas en una manta y déjelas enfriar en un lugar cálido y oscuro. Luego, reorganice la mermelada de espino para el invierno y almacénela en un sótano o sótano. ¡La mermelada para las agradables noches de invierno está lista!

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