Mermelada de cereza dulce sin azúcar

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Cocina Mundo
Contenido calórico 298 kcal
Porciones 1,5 l.
Hora de cocinar 3 horas
Proteínas * 1,6 gr.
Grasas * 0,5 gr.
Carbohidratos * 67,9 gr.
Mermelada de cereza dulce sin azúcar

Sugiero hacer una fragante mermelada de cereza blanca baja en calorías. La golosina se prepara sin azúcar, pero esto no la hace menos sabrosa. La mermelada dietética atraerá a cualquiera que busque aumentar de peso o quiera reducir los dulces inútiles.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Clasifique las cerezas y enjuague bien con agua corriente, póngalas en un colador o colador, déjelas un rato para escurrir el exceso de humedad. Use una herramienta especial o un alfiler para quitar los huesos. Coloque las bayas en un recipiente con fondo grueso, en el que cocinará la mermelada.
paso 2 de 5
Agregue vainillina y la cantidad requerida de agua potable a las bayas. Poner a fuego lento, llevar a ebullición, hervir a fuego lento la mermelada de cereza durante 25 minutos y luego retirar del fuego. Deje enfriar completamente durante aproximadamente una hora.
paso 3 de 5
Lavar bien el limón, verter sobre agua hirviendo, secar, cortar en cuartos, quitar las semillas. Pelar si lo desea.
paso 4 de 5
Poner el limón preparado en un recipiente con las bayas, poner a fuego lento, llevar a ebullición, removiendo de vez en cuando y quitando la espuma resultante. Cocine a fuego lento la mermelada durante 25-30 minutos. Frascos, lavar bien y esterilizar en microondas u horno. Vierta agua hirviendo sobre las tapas o hierva. Los frascos y las tapas deben estar completamente secos.
paso 5 de 5
Con un cucharón, vierta con cuidado la mermelada caliente en frascos esterilizados. Apriete los frascos de mermelada de cerezas con tapas, luego déles la vuelta. Dejar enfriar completamente. Después de enfriar completamente, voltee los frascos y transfiéralos a un lugar oscuro para almacenarlos. Sirve la mermelada terminada. Esta mermelada también se puede elaborar con cerezas rojas.

¡Disfrutar!

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