Mermelada de cereza para el invierno

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Cocina ruso
Contenido calórico 141,4 kcal
Porciones 1 l.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 0,7 g
Grasas * 0,5 gr.
Carbohidratos * 34 gr.
Mermelada de cereza para el invierno

Apetitoso, espeso, rico en color y sabor. ¡Asegúrese de preparar un par de frascos de este tipo para el invierno! ¡Será una buena adición al té y definitivamente te recordará un verano cálido con su aroma!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Lavamos las cerezas y retiramos las semillas con un alfiler.
paso 2 de 4
Pasamos las cerezas a un cazo y las llenamos de agua. Ponemos al fuego y cocinamos durante 5 minutos. Luego muele las bayas con una licuadora hasta que quede suave.
paso 3 de 4
Pon el azúcar en una cacerola y revuelve. Hierva la mezcla hasta que hierva, luego baje el fuego, agregue la pectina y hierva por otros 10 minutos. La espuma que se forma en la superficie debe eliminarse.
paso 4 de 4
Vertimos la mermelada preparada en frascos esterilizados y enrollamos.

Consejo: para que la mermelada salga bien, debe verificar si está lista: simplemente deje caer una pequeña cantidad de mermelada en un plato, si no se extiende, puede verterla en frascos.

¡Buen provecho!

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