Mermelada de cereza con agar-agar
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Cocina
Mundo
Contenido calórico
308,7 kcal
Porciones
1,2 l.
Hora de cocinar
30 minutos.
Proteínas *
3,1 gr.
Grasas *
0,8 gr.
Carbohidratos *
74,3 g
La mermelada es un dulzor muy popular, que es mejor que la mermelada en muchos sentidos. Con la mermelada, obtienes productos horneados de mejor calidad, se esparce más fácilmente en el pan y se envuelve bien en los panqueques. El proceso de hacer mermelada con agar-agar es incluso más fácil que con gelatina, lo principal es mantener las proporciones. ¡Intentalo!
Ingredientes
Proceso de cocción
Ponga un bol de frutos rojos al fuego y, después de hervir la mermelada, cocínela durante cinco minutos después de hervir. Asegúrese de quitar la espuma con una espátula. Combine agar-agar con azúcar en una proporción de uno a uno y agregue a una cacerola. Cocine a fuego lento hasta que la mermelada espese. No estará tan denso como cuando se haya enfriado, así que espesa un poco la mezcla.
¡Buen provecho!