Mermelada de grosella negra con pectina
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Cocina
ruso
Contenido calórico
554 kcal
Porciones
1 l.
Hora de cocinar
20 minutos.
Proteínas *
2 gr.
Grasas *
2 gr.
Carbohidratos *
135 gramos
La grosella negra es una baya rica en vitamina C. La pectina es un componente natural que se encuentra en muchas bayas y frutas. Hay menos componente natural en la grosella negra que en la grosella roja. Por lo tanto, para la mermelada de frutos rojos, necesitamos un complemento alimenticio con un agente gelificante para crear una textura única.
Ingredientes
Proceso de cocción
Los bancos deben estar completamente secos. Con un cucharón, vierta con cuidado la mermelada en frascos esterilizados. Apriete los frascos calientes de mermelada de grosella negra con tapas, después de verter agua hirviendo sobre ellos, y déles la vuelta. Dejar como está hasta que se enfríe por completo.
¡Disfrutar!