Mermelada de grosella negra con gelatina

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Cocina ruso
Contenido calórico 264,3 kcal
Porciones 0,7 l.
Hora de cocinar 150 minutos
Proteínas * 44,1 gr.
Grasas * 0,4 gr.
Carbohidratos * 36 gr.
Mermelada de grosella negra con gelatina

Se puede preparar un postre agradable de bayas con bayas de grosella negra. Gracias a la gelatina, el plato se endurecerá bien y tendrá un atractivo aspecto apetitoso. Esta mermelada se puede servir a los invitados o simplemente deleitarse con un manjar delicioso y ligero.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Lavamos las bayas, las pelamos y las ponemos en un cazo junto con el azúcar y el agua. Ponemos al fuego, llevamos a ebullición y seguimos cocinando hasta que el azúcar se disuelva por completo.
paso 2 de 5
Vierta la gelatina con una pequeña cantidad de agua hirviendo. 100 ml son suficientes para una cucharada.
paso 3 de 5
Retirar la sartén del fuego, enfriar y moler las bayas con un colador de hierro. Agrega la gelatina y mezcla hasta que esta última se disuelva por completo.
paso 4 de 5
Llene un plato conveniente con mermelada con gelatina. Puede ser en vasos o en un frasco. Déjalo enfriar por completo y envíalo al frigorífico durante dos horas.
paso 5 de 5
Después de endurecer, el plato está listo. Puedes servir mermelada de grosellas. ¡Buen provecho!

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