Mermelada de moras con naranja
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Cocina
ruso
Contenido calórico
317,3 kcal
Porciones
1,5 l.
Hora de cocinar
40 minutos
Proteínas *
2,4 gr.
Grasas *
0,7 g
Carbohidratos *
75 gr.
Los amantes de las moras a menudo no saben cómo conservar el sabor de esta maravillosa baya sabrosa y saludable hasta la estación fría. Pero todo es muy sencillo: basta con hacer una mermelada de moras con una naranja. La naranja agregará una acidez agradable al sabor y aroma de la mora, hará que la mermelada sea exótica, original y muy sabrosa.
Ingredientes
Proceso de cocción
Vierta las moras en un recipiente hondo, pique las bayas en puré de papas con una licuadora. Mezclar el gelix con dos cucharadas de azúcar, agregarlo al puré de moras. Vierta la masa de bayas en una cacerola, agregue la ralladura de naranja rallada, mezcle todo y prenda fuego. Cuando hierva la masa de mora y naranja, agregue el azúcar restante. Reducir el fuego y remover la mermelada hasta que el azúcar se disuelva por completo. Luego cocine por unos 3 minutos más hasta que espese.
Esterilice los frascos para enrollar mermelada de moras con naranja, vierta agua hirviendo sobre las tapas. Vierta la mermelada preparada en los frascos preparados de esta manera, enrolle los frascos. Dar la vuelta a los frascos y dejar enfriar. Cuando la mermelada de mora y naranja se haya enfriado, mueva los frascos al área de almacenamiento.
¡Buen provecho!