Mermelada de cornejo para el invierno.

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Cocina caucásico
Contenido calórico 222 kcal
Porciones 1,5 l.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 1 gr.
Grasas * gramo.
Carbohidratos * 54,5 g
Mermelada de cornejo para el invierno.

Si eres el afortunado propietario de un cornejo, no pierdas la oportunidad de beneficiarte de las bayas de esta planta. Cornel tiene muchas propiedades beneficiosas, contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales útiles. La mermelada de cornejo para el invierno es una excelente opción para un tratamiento saludable para toda la familia.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Clasifique las bayas de cornejo, enjuague con agua fría, seque con un paño de cocina, vierta las bayas en una cacerola grande.
paso 2 de 7
Vierta agua en una cacerola. Lleve la mezcla a ebullición, luego reduzca el fuego y cocine por otros 15 minutos. Enfríe las bayas.
paso 3 de 7
Pase las bayas de cornejo hervidas a través de un colador, ayudándose con un aplastamiento. Retire todos los huesos.
paso 4 de 7
Vierta azúcar en el puré de cornejo, revuelva y envíe la sartén al fuego.
paso 5 de 7
Cocine la mermelada de cornejo hasta obtener el grosor deseado, revolviendo constantemente y quitando la espuma (unos 30 minutos).
paso 6 de 7
Esterilizar frascos y tapas para enrollar. Vierta la mermelada preparada en los frascos, enrolle los frascos. Dale la vuelta a los frascos y espera a que la mermelada se enfríe por completo.
paso 7 de 7
Guarde la mermelada de cornejo para el invierno en las condiciones de la habitación a pedido. La mermelada es perfecta con té u otra bebida caliente. ¡Buen provecho!

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