Mermelada de fresa y frambuesa
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Cocina
ruso
Contenido calórico
112,2 kcal
Porciones
1,5 l.
Hora de cocinar
50 minutos
Proteínas *
0,6 g
Grasas *
0,4 gr.
Carbohidratos *
26,4 gr.
La mermelada de fresa y frambuesa es una versión deliciosa de la mermelada de bayas. El aroma de frambuesa y la delicada pulpa de fresa simplemente no pueden dejar indiferente a nadie. Esta mermelada se cocina de forma suave, y para conseguir una consistencia espesa utilizamos pectina.
Ingredientes
Proceso de cocción
Una vez que la mermelada se haya enfriado por completo, vuelva a ponerla en la estufa y caliéntela hasta que hierva. En el proceso de calentamiento, mezcle por separado la pectina con el azúcar fraguado y agregue la mezcla seca a la mermelada mientras revuelve para que no se formen grumos. Cuando la mezcla hierva, cocine por dos minutos y retire del fuego.
¡Buen provecho!